嘉義市珍貴老樹

【荔枝】

學名：Litchi chinensis

科名：無患子科Sapindaceae

別名：大荔、丹荔、荔支、麗支

英名：Litchi、Lychee

特性：荔枝為常綠喬木，樹幹多分枝，灰色，偶數羽狀複葉互生；小葉2～4對，對生，

　　　葉披針形或矩圓狀披針形，全緣、正面深綠色，有光澤，背面粉綠色。

　　　春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花兩性或單性與兩性共存。核果球形或

　　　卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色、肉質、多汁、甘甜的假種皮

　　　，種子球圓形，褐色至黑紅色，有光澤。木材可做薪炭材使用。

荔枝由來：

　　荔枝是中國特有的珍貴水果。”荔枝”兩字出自西漢，而栽培時代始於秦漢、盛於

唐宋，至今已有兩、三千年的歷史。 為什麼叫”荔枝”呢？根據宋應《上林賦扶南記》

說：”此木結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧剝取其枝，故以為名「離枝」”

。

　　西元1059年蔡襄著之「荔枝譜」堪稱是對荔枝產業記載較詳細之古文獻，記載當時

福建荔枝盛況及栽培品種三十多種。

　　荔枝常為古代文人雅士作詩的題材，杜牧<西元803～852年>的詩詞中一首「過華

清宮」流傳最廣，值得欣賞與品味，七言絕句如次：「長安回望繡成堆，千頂山門次第

開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，描述當時因唐明皇愛妃楊貴妃喜歡吃新鮮荔

枝，故唐明皇命蜀中及南海獻頁，驛騎限時傳送長安，而且色味未變，以討美人芳心。